• Sandrine

SALADE de Choux

Temps total : 30 min


Préparation : 5 min


ETAPES

Couper le chou en lamelles

Ecraser le chou avec les mains

En option, ajouter de l’échalote émincée

Rajouter de l’huile et du sel (1cc de sel pour un chou de 1,5kg)

Laisser macérer au minimum 30 minutes au frais.



C’est prêt, bonne dégustation !

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