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  • Sandrine

Salade de fenouil au thon


Voici une recette facile à faire, rapide et rafraichissante !

Ingrédients :

1 fenouil

2 oeufs

1 boite de thon

huile de tounesol

sel, poivre

Rincer puis couper finement votre fenouil.

Faites cuire les 2 oeufs dures. Couper le blanc en morceaux puis l'incorporer au fenouil.

Emietter le thon en gardant le jus de la boite. Y ajouter le jaune d'oeuf, un peu d'huile et du sel. Mélanger.

A présent mélanger les 2 préparations ensemble. Vérifier l'assaisonnement. Mettre au frais jusqu'à dégustation !

Bon appétit !


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Ferme de Chantecaille

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91 route de Laubaudie

87220 EYJEAUX

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fermedechantecaille@gmail.com

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07 82 81 61 91

Coordonnées :

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