• Sandrine

Pesto au basilic


Pour l'été un bon pesto !

Ingrédients :

- 30 à 100g de feuilles de basilic

- 1 tomate (ou 2 petites :) )

- de l'ail

- 50g de parmesan

- de l'huile d'olive

- du sel et du poivre

Recette :

- Râpez le parmesan.

- Ajoutez la tomate, l'ail coupé en morceaux, les feuilles de basilic, le sel et le poivre et un peu d'huile d'olive.

- Mixez.

- Rajoutez de l'huile suivant la texture que vous souhaitez.

A déguster frais sur des tartines fines de pain frais ! Bon appétit !!!

#basilic #tomate #ail

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