Les recettes de Sandrine

June 7, 2018

Ce n'est pas toujours évident de cuisiner le fenouil. Voici une recette rafraichissante et gourmande de salade de fenouil au thon ! Miam !!

July 9, 2017

Pour l'été un bon pesto ! 

 Ingrédients :

- 30 à 100g de feuilles de basilic

- 1 tomate (ou 2 petites :) )

- de l'ail

- 50g de parmesan

- de l'huile d'olive

- du sel et du poivre

Recette : 

- Râpez le parmesan.

- Ajoutez la tomate, l'ail coupé en morceaux, les feuilles de basili...

June 22, 2017

Ingrédients :

4 Courgettes

2 oignons blancs

1 oeuf

10 feuilles de basilic

100g de miettes de pain

2cl de lait d'amande (ou lait de vache)

sel et poivre

Recette :

Coupez en 2 vos courgettes et oignons et faites les cuire à la vapeur.

Mettez à préchauffer votre four à 180°C.

U...

June 16, 2017

Lavez, épluchez et coupez vos navets en bâtonnets.

Disposez ensuite vos bâtonnets dans un bocal. 

Remplir le bocal d'eau, jusqu'à 1cm du bord.

Rajoutez du sel (10g soit 1 cuillère à soupe pour un bocal de 1L).

Fermez le bocal mais de façon non hermétique.

Disposez le bocal...

June 8, 2017

Voici une recette toute simple et très originale ! 

Ingrédients : 

- les fanes d'une botte de carottes

- 1 ail

- une pincée de sel

- 50g de parmesan

- huile d'olive

Prenez les fanes d'une botte de carottes. Coupez les tiges puis rincez et séchez vos fanes.

Dans un mixeur, ajou...

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